第１回目は　間澤牧場　さんのご紹介です

【HACCP（ハサップ）※】に取り組んでいる
間澤（まざわ）牧場さん
外観もとてもきれいなステキな牧場です
間澤牧場にはたくさんの
牛さんがいます。
間澤さん家族に優しく大切に
育てられています
み〜んな並んでお食事中
　　　





子供の牛さんには人肌に温めた
ミルクをこうして与えます
ミルクを与えているのはお母さん




お乳を搾る前はこうして
キレイに拭いてもらいます


お乳搾乳中

看板犬なのだワン！


搾ったお乳はココに集まってきます

搾ったお乳を保管するタンク

※HACCPとは・・
原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、あらかじめ危害を予測し、その危害を防止（予防、消滅、許容レベルまでの減少）するための重要管理点（CCP）を特定して、そのポイントを継続的に監視・記録（モニタリング）し、異常が認められたらすぐに対策を取り解決するので、不良製品の出荷を未然に防ぐことができるシステムです。